Fleur de sel India in glazen pot

Een natuurlijk piramidezout uit India. Fleur de Sel zoals het hoort te smaken, een must voor elke gourmet.

Wat is fleur de sel?
Een delicaat zout, volgens chefkoks het fijnst van smaak. Bij bepaalde weersomstandigheden onstaat een flinterdun zoutlaagje op het zeewater, de bloem van het zout. Dit wordt met de hand van het oppervlak afgeschept en in de zon gedroogd. Zeer arbeidsintensief en daarom letterlijk en figuurlijk kostbaar.

• 70 gram
  
• in glas
  
• India
  
• wit
  
• piramide kristallen
  
• uitgesproken
  
• in alle gerechten, finishing
  
• 100% fleur de Sel (zeezout)